腊八米饭怎么做(腊八饭最简单的做法)

腊八米饭怎么做(腊八饭最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 21:54:59

腊八米饭怎么做

食材:大米300g、玉米渣80g、小米60g、红豆60g、青豆60g、绿豆60g、黄豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油适量

做法:

1、准备材料:玉米细渣(如果有粗的更好)、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花豆、糯米、白米、

2、将上述材料除白米、小米外全部浸泡(我早上班泡的,晚回家做的,豆子都快长芽了)。

3、将白米、小米与泡好的杂粮放在一起。

4、滴上几滴花生油(可以使米饭更香),电压力锅煮熟即可。

腊八米饭做法。原料:粳米500克、糯米50克、腊肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水发海带20克、白萝卜80克、白菜梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精盐10克。

将腊肉洗净,切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干、白菜梗洗净,切成小块。

粳米、糯米、花生米分别淘洗干净。

铁锅上旺火,加水、腊肉、姜片,烧沸后除去浮沫,下入海带、花生米,用手勺推动。

煮约5分钟后下粳米、糯米搅匀,再下入豆腐干、白萝卜、白菜梗,搅匀。

煮至各种原料变软,撒入胡椒粉、精盐调匀,改用小火煮至汤干米熟透,即成。

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