切片的藕隔天还能吃吗（切好的藕放冰箱第二天能吃吗）

莲藕清洗切片隔天，看是否变质判断能吃否

1、还能吃：莲藕切了后，以保鲜膜包裹或者用盐水浸泡，放冰箱保存，通常隔天不会变质。确认没有变质后，用沸水焯一下，再采用不同的烹饪方式。

2、不能吃：如果莲藕切了未妥善保存，隔天变质莲藕发黑，出现酸臭味或腐烂，就不能吃。

切片的藕隔买能吃，但是会氧化发灰色的，颜色不好看了，藕最好现吃现切，藕也是最容易氧化的一种食材，发灰了影响食欲。