234:规格在2,3,4钱内。234的小龙虾如果太红,这样的龙虾质量不是很好,龙虾是越大越带红褐色, 456:规格在4,5,6钱内。
789:规格在7,8,9钱内。 小龙虾一般以重量钱作为单位,十钱为一两。四五六七是小龙虾的规格,也就是用重量作为规格去区分。5-6-7钱重的比较抢手,比较大的龙虾不要太红,以青红色为优鲜亮饱满,肉质紧,而且有一定的弹性。 具体的价格也是根据龙虾的大小来定价的。
市场上有很多龙虾个头小就已经成了红褐色,而且龙虾前面两个钳子特别大,那种龙虾是最不好吃的,一般用来做虾球,放在大型冻库等到冬天没有的时候再拿出来销售。