我家的三楼厨房外也就是楼道出来一个管子是干什么用的（房子外墙伸出的管子是干什么的）

通常情况下，楼道外墙上的管子可能是排气管或烟道管。这些管道用于排放厨房内的烟雾、烹饪气味和排气，以保持室内空气质量和厨房环境舒适。

如果你的厨房有抽油烟机或燃气灶具，这种管道可能会将排放的烟雾和废气引导到室外，以防止室内空气污染。