腊猪脸为啥是红的（网上腊猪脸肉为什么那么便宜）

因为商家用胭脂红来给猪脸美颜，让猪肉卖相好一点。胭脂红是禁止在肉制品使用的，如果长期食用对人体会产生严重的危害，甚至会致畸致癌。

食品添加剂如果没有添加的必要性，不允许添加，因此在这些猪头肉和猪口条中添加胭脂红属于超范围添加食品添加剂。