低温慢煮三文鱼怎么做（水煮三文鱼最简单的做法）

1、首先先将三文鱼洗干净沥干水分放盘子上备用。 

2、将洗好的三文鱼加入适量的黑胡椒、适量的盐、适量的橄榄油把三文鱼两面均匀的腌制备用。（腌制过程大约十分钟上下） 

3、开火烧水，把清水烧至45-55上下。 4、将之前腌制好的三文鱼放至密封袋中，再倒入少许的橄榄油后将密封袋密封好直接放入之前烧的水中，低温慢煮10-15分钟。（根据鱼块的大小，煮的时间自行调节） 

5、把之前洗好的小番茄在平底锅中煎至稍微金黄，起锅备用。

 6、将煮好的三文鱼摆入盘中，加入小番茄进行装饰。

步骤1

水萝卜洗后切成薄片 子甘蓝对半切开

步骤 2



将果仁放入保鲜袋中碾碎

步骤 3



三文鱼去皮留肉 切块

步骤 4



放入适量得盐腌制10分钟

步骤 5



将腌制好的三文鱼放入保鲜袋中 倒入适量的橄榄油 密封好保鲜袋

步骤 6



把水煮至55度 放入三文鱼 恒温慢煮11分钟

步骤 7



洗好抱子甘蓝 热锅放油炒香抱子甘蓝

步骤 8



黄芥末酱摆盘 放上三文鱼

步骤 9



滴上芝麻丘比酱并撒上果仁碎，放入配菜作为点缀