材料：
- 面粉150克
- 糖150克
- 蛋3个
- 泡打粉1小匙
- 水40毫升
- 油50毫升
- 香草精数滴
- 适量糖霜和水果
步骤：
1. 将蛋和糖混合在大碗中，打至光滑。
2. 在另一个碗中混合面粉和泡打粉。
3. 将面粉混合物分次加入蛋糊中，同时搅拌。
4. 加入香草精和油，搅拌至光滑。
5. 将面糊倒入涂了油的9英寸圆形烤盘中。
6. 把烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤25-30分钟，或者一根牙签插入蛋糕中心，自牙签上拿出来没有黏糊就可以了。
7. 烤好后，将蛋糕从烤盘中取出，放在一个架子上放凉。
8. 切成所需大小，撒上糖霜和装饰水果即可享用。
提示：
- 烤蛋糕时，要注意不要过度搅拌面糊，以免产生筋性。
- 烤盘涂油要充分，以免蛋糕黏在上面。
- 可以根据个人口味，选择添加奶油、果酱等材料来进行改良。
1.蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。
2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。
3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回蛋白盆内，切拌翻拌成蛋糕糊。
4、倒入模具，烤箱预热140度30分钟，160度30分钟即可。
5、出炉倒扣脱模，把蛋糕从中间切成两片。
6、准备好水果，把黄桃和弥猴桃都切好，胡萝卜上锅蒸熟打成泥。
7、奶油加糖，隔冰打发。
8、第一层抹上奶油铺上黄桃丁和葡萄干，再用奶油抹平，铺上第二层抹平。
9、把上面用水果摆出自己喜欢的图形，再用裱花嘴裱出自己喜欢的花边，那些黄色的底边和小花就是把胡萝卜泥参到了打发的奶油里面裱出来了。
