鸡肉炖黄豆怎么做 黄豆要泡吗（鸡肉炖黄豆的正确做法）

黄豆要先用开水泡两个小时，不然在炖的时候鸡都炖烂了黄豆还没有熟

无论鸡肉,还是猪手,只要和黄豆一起炖,那么黄豆都要泡,否则炖不烂。可以在前一天的晚上(临睡前)泡,第二天就可以炖了。