晒白金白茶是煮还是泡（晒白金白茶的功效与作用及禁忌）

泡，

白茶先用盖碗泡，水烧开之后，凉一下，95°水温冲泡，前三泡出汤时间，0秒.10秒.20秒，后面就要滚汤冲泡，时间也要延长。

如果有条件，最好是泡3.4泡之后再煮茶，寿眉煮起来更好喝。

之后冲泡出水的时间可参考以下指标;

1-3泡，快出水，约5秒出水即可；

4-6泡，可适当坐杯10秒；

之后每泡坐杯时间增加5秒。

因为是新茶，整体来说叶片还未经过陈化，故而采用快出水的方法即可。

是泡比较好

晒白金白茶冲泡前需进行温润泡，注水定点到茶上，以便紧压茶舒展，茶汤更加饱满，润‬茶‬为‬15秒‬。投茶量5g，水温100℃，注水至紫砂壶七分满。第一泡——定点低斟法：第一泡采用“定点低斟”冲泡法，紧压茶未散开前每次注水定点在茶上，以便紧压茶舒展，让茶的内质释放舒缓、协调，呈现汤感的润滑、细腻。第一泡的出汤时间控制在10-15s。