原料:
大米 (适量)
地瓜 (1个)
紫薯 (1个)
山药 (半根)
1/将地瓜、紫薯、山药等,清洗干净,去皮。
2/将这些,切成块,大小约2-3厘米即可,形状可不规则。
3/如果想让地瓜等熟烂,可切成小块,混入大米之中。
4/将大米淘洗干净,放入锅内。
5/把地瓜、紫薯、山药等,让入锅内。放在米的上面,在下面容易糊锅。
6/加入清水,沒过地瓜、紫薯、山药等即可。
7/电饭煲按【煮饭】,选择【标准】模式即可。到时间后,地瓜米饭自然喷香无比。颜色还蛮好看的。
8.美味又好吃的地瓜干饭家常做法完成开吃了。
以下是红薯杂菇炊饭的做法:
材料:
- 1个中等大小的红薯,去皮切小块
- 100克杂菇(如香菇、金针菇等),切片
- 1杯糯米
- 2杯水
- 2颗大蒜,切碎
- 1汤匙酱油
- 1汤匙米酒(可选)
- 盐和胡椒粉适量
- 葱花和香菜(可选,作为装饰)
步骤:
1. 将糯米用清水浸泡30分钟。
2. 在电饭锅中加入糯米和水,稍微搅拌一下,然后加入切好的红薯和杂菇。
3. 加入切碎的大蒜、酱油和米酒。根据个人口味,可以适量调整酱油和米酒的用量。
4. 关上电饭锅盖子,按下煮饭按钮开始烹饪。
5. 等到电饭煮好后,静置5-10分钟,再打开盖子。使用木勺轻轻翻拌一下,使红薯和杂菇均匀分布在炊饭中。
6. 根据个人口味,可以加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
7. 将炊饭装盘,可以撒上葱花和香菜作为装饰。
红薯杂菇炊饭做好后,可以搭配一些蔬菜或其他菜肴一起享用。希望你能喜欢这道美味健康的炊饭!