4月份吃什么瓜应季（四季分别吃什么瓜）

4月(春季)

蛇瓜， 番石榴， 牛奶蕉， 鹤首瓜， 观赏南瓜， 佛手瓜，

佛手瓜2个，青红尖椒各1个 调料：葱、姜、蒜、盐、食用油各少许 做法： 

1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用； 

2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。

 贴士： 1、一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。 2、佛手瓜可以生吃，翻炒2分钟足矣，炒得太老就不脆了。

四月份可以吃的瓜类蔬菜很多，但是应季的话我觉得是黄瓜。