六月黄爆炒年糕
1、六月黄清洗干净后对半切开,切面在生粉里滚一圈,入油锅煎至颜色金黄。
2、锅内留底油,先入姜片煸出香味,再把六月黄放入。
3、倒入生抽、。老抽、清水、糖,盖上锅盖焖煮1分钟。
4、将年糕倒入锅内翻炒均匀,再以小火焖煮1分钟。
5、出锅后撒上葱花就可以了。
六月黄爆炒年糕
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2、锅内留底油,先入姜片煸出香味,再把六月黄放入。
3、倒入生抽、。老抽、清水、糖,盖上锅盖焖煮1分钟。
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