原料：肉皮、辣椒、色拉油、盐、大蒜。
做法步骤：
第1步、新鲜辣椒
第2步、熟肉皮
第3步、辣椒切丝
第4步、肉皮切丝
第5步、爆下姜丝和大蒜
第6步、先下辣椒爆炒 放酱油盐炒
第7步、下肉皮
第8步、翻炒一下就出锅
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