皂角是酸的么(皂角为什么闻起来有一股甜味)

皂角是酸的么(皂角为什么闻起来有一股甜味)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-11 12:12:50

皂角是酸的么

不是的。当皂角米散发酸味,说明有些发霉了,最好是不吃。

皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。

皂角是碱性。 皂角苷又称碱皂体,皂素,皂甙,皂角苷或皂草苷。苷类的一种。能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫的植物糖苷统称。是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成的。

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