清蒸虾仁的做法 清蒸虾仁怎么做好吃 清蒸虾仁（清蒸虾仁最简单的做法）

食材用料

虾 500克相克食物

生抽 适量

大蒜 2瓣相克食物

陈醋 适量

小葱 2根相克食物

生姜 5片相克食物

葱花 适量

清蒸虾的做法

清蒸虾的做法图解11.虾买回来先用水养半个小时，洗干净备用

清蒸虾的做法图解22.用牙签轻轻挑去虾线

清蒸虾的做法图解33.用剪刀剪去虾须

清蒸虾的做法图解44.姜切片，葱打结备用

清蒸虾的做法图解55.蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可

清蒸虾的做法图解66.取个小碗，依次放入，生抽，陈醋，大蒜末，葱花，作为蘸料（喜欢吃辣的可以放红辣椒）

清蒸虾的做法图解77.虾取出摆盘即可

清蒸虾的做法图解88.摆盘上桌看着更有食欲

食材

主料

虾仁

一斤

辅料

豆油

适量

酱油

适量

姜

适量

蒜

适量

精盐

适量

香油

适量

料酒

适量

大料

适量

花椒

适量

步骤

1.1.姜蒜捣泥，用酱油、料酒、香油调汁。

2.2.姜切片与花椒大料一起放入锅中加入适量水。

3.3.将大虾去皮、去头、去虾线、去虾沙袋，放入装有姜与花椒大料的锅上蒸熟。

4.4.熟后的大虾沾调好的汁就可以吃啦。