蒸冻虾仁的最佳做法(蒸虾仁的做法清蒸几分钟)

蒸冻虾仁的最佳做法(蒸虾仁的做法清蒸几分钟)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 18:19:22

蒸冻虾仁的最佳做法

蒸冻虾仁是一种简单而美味的烹饪方式,以下是一种常用的最佳做法:

准备材料:冻虾仁、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、香菜(可选)。

解冻虾仁:将冻虾仁放入冷水中,等待其自然解冻。也可以将虾仁放入密封袋中,放在冷水中加速解冻。

调味:将解冻后的虾仁放入碗中,加入适量的料酒、盐、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟。

准备蒸锅:将蒸锅加热至水开后,放入蒸盘或蒸格。

蒸煮虾仁:将腌制好的虾仁均匀地摆放在蒸盘或蒸格上,撒上切碎的葱姜蒜。

开始蒸煮:将蒸盘或蒸格放入预热好的蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸煮约5-8分钟,或者直到虾仁变色变熟。

装盘:蒸煮好的虾仁取出,撒上香菜叶(可选),即可享用。

这种蒸冻虾仁的做法简单快捷,能够保持虾仁的鲜嫩口感和原汁原味。您可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减少蒸煮时间,以达到最佳的口感。祝您烹饪愉快!

原料:冷冻生南美白虾仁、水、生抽。

做法步骤:

第1步、连云港海洋大虾,冷冻生南美白虾仁。

第2步、用温水泡10分钟左右, 捞出,沥干水分。

第3步、隔水大火蒸15分钟即可。

第4步、已蒸好。

第5步、盛入盘中。

第6步、原汁原味的清蒸虾,肉质鲜美,清甜,蘸点儿蘸料,更好吃

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