怎样把鸡汤和骨头汤炖的很浓 还白白的浓浓那种(怎么炖鸡汤肉不柴又软烂)

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首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 03:39:06

怎样把鸡汤和骨头汤炖的很浓 还白白的浓浓那种

先用开水把鸡块(骨头)焯水沥干,再用凉水大火烧开,改用小火慢炖,用小勺子舀去表层的泡沫,边舀边炖

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