油炸串甜酱料配方（油炸串的酱料配方广东）

调料

甜面酱 (适量)

麻酱 (适量)

孜然 适量

白糖 适量

茶水 适量

1/食材准备：孜然、甜面酱、麻酱、白糖、茶水。

2/首先将麻酱放盐，用茶水调开。

3/然后再调开的麻酱中依次加入适量的甜面酱、糖、孜然、蚝油、辣椒油。

4/味道咸淡根据自己的口味来调。

5/最后将酱料搅拌均匀即可。

6/这样简单美味的万能炸串酱就做好了。

7.美味又好吃的做炸串甜拌酱完成开吃了。

1.

提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细

2.

锅烧热放入少许油,五成热的时候放入面粉,我用了不锈钢的勺子满满一勺。炒匀,加酱油,以酱油为主啊,这样颜色好看些,再加少量水,到你满意的浓稠度,酱油比较咸的就不用放盐了,如果你怕太淡了,就加点盐。 加入一勺六月鲜豆瓣酱,这个酱不太辣,比较细

3.

加入生抽和老抽、食用油拌匀

4.

加入适量食盐,这个口清可以少加

5.

加入孜然粉和胡椒粉

6.

加入番茄酱