苦瓜怎么冻放冰箱里好吃（夏天苦瓜吃不完想冻怎么冻好吃）

夏天吃凉拌苦瓜拌好以后，放在冰箱里面，冷藏一个小时左右，拿出来的是脆的，非常好吃。苦瓜在夏天吃清火败毒，是夏天的最佳食品。苦瓜可以凉拌也可以肉片儿炒，还可以吃糖醋的吃法有很多种。夏天，还建议多吃冬瓜，多吃些带苦味儿的野菜，这些在大的超市都可以买到。

苦瓜不可以放冰箱冻，冻的苦瓜会烂，放冰箱里冷藏即可苦瓜味苦性寒但是营养及其丰富，苦瓜最好吃的吃法是凉拌，凉拌可以很好的保持了苦瓜中所含有的维生素。