面条按煮前计算还是煮后计算（面条是按干的计算卡路里还是煮熟）

面条的计算方式应该是煮后计算。因为面条在煮的过程中会吸收水分，增加重量和体积，所以煮前的重量并不能准确反映面条的实际重量。而煮后的重量则包括了面条吸收的水分，更加准确地反映了面条的实际重量。因此，在烹饪和食用面条时，应该以煮后的重量为准，以确保食物计量的准确性。

面条按煮后计算。

首先，我们需要明确一点，100克面条的热量是指面条本身的热量，不包括煮面条所需的水的热量。因此，100克面条的热量是煮前和煮后是一样的。

不过，需要注意的是，煮面条的过程中，面条会吸收一定量的水分，因此煮后的面条的重量会比煮前的面条重。如果按照重量计算，煮后的面条的热量会比煮前的面条略微高一些。