酸浆面的做法

酸浆面的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 11:36:10

酸浆面的做法

面条250克

茄子适量

西红柿一个

蒜几粒

野霍香叶适量

辅料:

调和油适量

绿豆酸浆适量

盐少许

做法:

1. 自制的面条备用。

2. 配菜,茄子切丝,西红柿切粒,大蒜切片备用。

3. 热锅凉油,爆香蒜片。

4. 加入茄丝翻炒,茄丝炒软。

5. 再加入西红柿,炒出红油。

6. 加入绿豆酸浆,蒸开。

7. 下入面条煮熟面条。

8. 加少许盐调味,盛出,野霍香叶点缀即可

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