可以的,但是尽量在包粽子前,把玉米叶用开水先浸泡3分钟。这样后面绑粽子的时候不容易断。
将锅中加入适量的清水,待水烧开之后,再将玉米叶放于水中,用小火慢慢的煮,煮10分钟左右即可。煮的过久的话,容易对玉米叶的新鲜度产生影响,使玉米叶丧失一定的清香味,使最后所煮的粽子中缺少玉米叶的清香味;如果所使用的玉米叶不经煮的话,煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话,容易使其杀菌不彻底。
可以的,但是尽量在包粽子前,把玉米叶用开水先浸泡3分钟。这样后面绑粽子的时候不容易断。
将锅中加入适量的清水,待水烧开之后,再将玉米叶放于水中,用小火慢慢的煮,煮10分钟左右即可。煮的过久的话,容易对玉米叶的新鲜度产生影响,使玉米叶丧失一定的清香味,使最后所煮的粽子中缺少玉米叶的清香味;如果所使用的玉米叶不经煮的话,煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话,容易使其杀菌不彻底。
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