炸蘑菇酥肉的做法(小酥肉粉炸蘑菇的做法)

炸蘑菇酥肉的做法(小酥肉粉炸蘑菇的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-12 05:53:27

炸蘑菇酥肉的做法

1. 是可以的。
2. 因为蘑菇酥肉是一道传统的炸菜,它的制作过程相对简单,只需要准备好蘑菇、肉和面粉等材料,然后将蘑菇和肉切成块状,裹上面粉,再放入油锅中炸至金黄色即可。
3. 此外,你还可以根据个人口味的喜好,加入一些调料或者蘑菇酥肉的配料,如盐、胡椒粉、葱姜蒜等,以增加风味。
同时,你也可以尝试不同的炸制时间和温度,来调整蘑菇酥肉的口感和外观。
总之,炸蘑菇酥肉是一道美味可口的菜品,可以根据个人喜好进行创新和延伸。

步骤/方式一

300克平菇用剪刀剪去根部,然后用手将蘑菇撕成小朵。

步骤/方式二

把撕好的300克蘑菇小朵放入大碗中,加入一勺食用盐,抓拌均匀腌制出水分。

步骤/方式三

300克蘑菇腌制出水后,用手攥干蘑菇里面的水分。

步骤/方式四

碗中倒入一包小酥肉脆炸粉,加入一勺五香粉,一勺盐,然后再倒入50ml清水搅拌成拉丝状,最后再放入一勺食用油,继续搅拌至酸奶状即可。

步骤/方式五

把蘑菇放入调制好的面糊中搅拌均匀,使每一条蘑菇的表面都均匀地裹上一层面糊。

步骤/方式六

锅中倒入100ml食用油,油温烧至六成热时下入300克蘑菇炸制,开中小火慢炸,大约炸6分钟左右,将蘑菇炸至外表金黄酥脆时捞出装盘。

步骤/方式七

可以食用了

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