1、大米催熟:将香蕉放入米缸中,大米在保存过程中会产生一定数量的乙烯,而青香蕉吸乙烯后两三天就会尽快变熟即可食用。
2、香蕉皮催熟:青香蕉可用黄色的香蕉皮催熟,将剩下的香蕉皮与青香蕉放到同一个方便袋中,把口扎紧,就能把青香蕉尽快催熟即可食用。
青香蕉的催熟方法有多种，以下是一些常见的方法：
1. 室温催熟：将青香蕉放在室温下，大约需要5天（当室温在26度以上）或8天（当室温在18度~26度左右）才能熟透。为了确保香蕉不会过熟或烂掉，建议每天检查一次，并放报纸进去吸水。
2. 米袋催熟：将青香蕉放入塑料袋中，不需要密封，然后放入装有大米的容器中。这样的做法大约需要2天，而且香蕉还可能带有米的香味。
3. 保鲜膜与苹果法：使用保鲜膜裹住青香蕉的底部，并放在温暖的屋子里一晚上。另外，也可以尝试将青香蕉和几个苹果一起放进塑料袋或纸箱子里，扎严实，放置最多两天就熟了。
4. 窗台阳光法：将青香蕉放在窗台上，尤其是上午有阳光的时候。最好在上面盖一层保鲜膜，第二天青香蕉就可能会熟透。
需要注意的是，买回来的青香蕉自然熟要大概需要7—10天左右，具体时间会根据香蕉采摘时的成熟度和香蕉的品种等因素发生变化。总体来说，选择哪种催熟方法取决于您的个人喜好和具体情况。
