五花肉炒黄瓜最正宗的做法（五花肉焖黄瓜最简单的做法）

用料

黄瓜 1根

胡萝卜 半根

五花肉 150g

大葱 1段

生姜 1小块

菜籽油 适量

味达美初榨原酿生抽 2勺

味达美臻品蚝油 2勺

做法步骤

1、黄瓜和胡萝卜分别切成片。

2、五花肉切成片。

3、大葱切成段，生姜切成片。

4、炒锅内倒少许菜籽油，凉油下入五花肉片。

5、中火煸炒至五花肉片表面微微焦黄。

6、下入黄瓜和胡萝卜片翻炒均匀。

7、加入味达美初榨原酿生抽。

8、加入味达美臻品蚝油。

9、翻炒入味即可。

10、出锅。

食材： 黄瓜 1条 、 五花肉 200克 、 味达美臻品蚝油 10克 、 盐 5克 、 蒜 少许

步骤1

准备食材

步骤2

五花肉切条，蒜剁碎备用

步骤3

黄瓜切片

步骤4

热锅下油，放入蒜片，放入五花肉，

步骤5

煸炒至微焦（干身）把多余的油煸出

步骤6

热锅下油，放入蒜片，放入黄瓜

步骤7

放入炒过的五花肉，翻炒均匀

步骤8

依次放入蚝油，生抽，盐，

步骤9

翻炒均匀汁即可出锅开吃啦