01
拿高脚杯的脚,就是杯身和杯托中间的那个,被称为杯脚
02
食指中指握住杯脚,在喝酒前端起酒杯顺时针方向轻轻旋转酒杯,让酒香自然散发
03
用手拿住杯脱,轻轻旋转酒杯,这是最优雅的姿势,但是如果不会拿的话,建议不要在酒会上这样拿,以免出现意外
04
遇到需要温热酒,才能更好散发酒香的酒杯时,可以用手掌去握住杯体(记住是下半部,一般是喝红酒时用),这种方法只适用于需要温热酒才能更好散发酒香的酒
第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁,手指就会挡住视线影响观看视野;而握住杯柱的话,无论是向外倾斜45度去观察酒色,还是向内倾斜45度来探询酒香,都能控制自如,随心所欲。