主料
手擀面200克,
辅料
猪油10克,
葱花适量,
酱油少量,
盐少量,
1. 准备食材:手擀面适量,猪油适量,葱适量。
2. 葱洗净切成葱花待用。
3. 碗中放入猪油,生抽,盐。
4. 碗中再倒入开水。
5. 手擀面放入锅中煮熟捞起。
6. 捞出放入刚刚调好的面汤中,撒上葱花即可。
用料:面粉150克、葱花适量、西红柿半个、油菜谱用料适量、盐适量、鸡精适量、酱油菜谱用料适量、
1.面加水和成面团,用擀面杖擀薄点,切成面条。
2.葱切葱花。
3.锅中烧水,加盐,下入面条,煮三分钟。关火,将面条过凉,捞出待用
4.将一半葱花加入适量的花椒、鸡精、盐炒香。
5.面条倒入,和葱花翻炒均匀!
6.装盘,剩下的葱花撒到面条上面,旁边放切好的西红柿。