千万不能茶油后放,不然茶油会有茶腥味,还会更苦涩味。用茶油煲汤的时候,先要把茶油在锅里烧烫,去掉茶油上的腥味苦涩味,这样煲汤的才去腥苦涩味。
千万不能茶油后放,不然茶油会有茶腥味,还会更苦涩味。用茶油煲汤的时候,先要把茶油在锅里烧烫,去掉茶油上的腥味苦涩味,这样煲汤的才去腥苦涩味。
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