乡村的味道炸麻叶的做法（河南的正宗炸麻叶的做法）

盆里放面粉用红糖水和成光滑的面团醒10分钟，揉面用擀面杖擀成薄的大面片切成菱形块，中间划一刀两片合起从中间掏过来，锅里放油烧至6成热下麻叶炸至金黄捞出开吃了

1

盆内放入面粉

2

碗内放点清水和盐

3

在面粉内打入一个鸡蛋，撒些白芝麻和十三香

4

盐水分次加入搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面三十分钟

5

把醒好的面团放到案板上揉搓排气，擀成一个面片

6

用刀分割成几个相等的面片

7

锅里放油，烧至七成热下面片

8

两面金黄时捞出，关火

9

装盘