怎样用糯米粉和粘米粉做好吃的东西(糯米粉加粘米粉最简单的十种吃法)

怎样用糯米粉和粘米粉做好吃的东西(糯米粉加粘米粉最简单的十种吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-02 06:42:05

怎样用糯米粉和粘米粉做好吃的东西

猪儿粑

1、先把100克花生倒入锅里炒熟,一定要用小火炒,不然容易炒糊,炒到花生皮很轻易脱落就可以出锅了。

2、把炒熟的花生放凉一会,然后去掉花生皮,装入保鲜袋里用擀面杖敲碎,加入2勺白糖和熟芝麻一起拌匀,馅料就做好了。

3、盆里倒入350克水磨糯米粉,60克粘米粉,用300毫升开水和面,开水和面能释放糯米粉的黏性,这样包起来就不会裂开了。

4、搅匀后用手揉成糯米团,醒面20分钟,让面团松弛一会。

5.把粽叶清洗干净,然后剪成小块,刷上油防粘

6、接着把糯米团搓成圆球压扁包入花生芝麻馅,封口再整理成椭圆形,放在叶子上。

7、锅里水先烧开,然后放入蒸笼用大火蒸15分钟。

8、蒸熟后放凉装入盘子里,非常简单美味的猪儿粑就做好了,薄皮大馅,软糯香甜,吃着一点都不腻口。

这样用糯米粉和粘米粉做好吃的东西

用月饼模压出花纹,或者用刀背轻轻压出一条线,看起来有点像桃子;不规则的白色和绿色看起来很漂亮,我们剖开看看里面是满满的蛋奶馅

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