腌雪里红炒肉做法（腌好的雪里红家常做法大全）

做法如下：

雪里红多洗几遍，泡一会，这样不会太咸。

姜、葱、小米椒切好。

猪肉切好。

锅内放油烧热，倒入猪肉、葱、姜、小米椒翻炒一会。

炒出香味，放蚝油、生抽翻炒均匀。

倒入雪里蕻。

翻炒均匀。

倒入适量清水，盖上锅盖烧10分钟。

水分烧干即可。

装盘。