要有特许经营证才能合法买卖这类人工养殖的鱼，分别是《水生野生动物驯养繁殖许可证》和《水生野生动物经营利用许可证》，除了要办证外还要缴纳水生野生动物保护费。
而且进入消费环节的中华鲟必须要是二代以上的才合法。
现在可以吃的很多，放过这些保护品种吧…
经人工饲养的中华鲟可以卖。
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