为什么羊奶里不含乳蛋白（羊奶为什么不含乳铁蛋白）

有，羊奶营养分析：羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

羊奶粉本身是应该含有乳铁蛋白的，但是也不排除有些羊奶粉不含有乳铁蛋白不同的乳粉品牌和奶粉种类，对乳铁蛋白的选取也是不同的，羊奶配方中没有乳铁蛋白的原因，无论是在牛奶还是羊奶中，本身都不会含有适量的乳铁蛋白的，所以说一些羊奶配方中不再添加乳贴蛋白乳铁蛋白，其实，它是促进铁吸收的一个催化剂，可以提高人体的免疫能力。