动物奶油尤其是大盒的一次肯定是用不完的。上面的保质期只是显示没有开封的情况下到那个日期，一旦开封了如果处理不好很容易变质的。
我自己的经验是剪开一个比较小的口倒出来，你需要的用量以后用纸巾把它擦干净，然后用一个干净纸巾裹住，再用一个塑料薄膜把它封住，拿夹子把它密封起来，这样可以放2~3个星期倒出来的淡奶油还是可以打发。可以重复几次用。
放冰箱冷藏，温度控制在4度左右，2天内用完
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