有哪些东西是苦的（什么东西是最苦的东西）

吃的讲，苦味食物很多，如苦瓜、杏仁心、莲子心等，喝的方面有苦丁茶、苦菊等，这是物质方面；从精神方面讲，“人生苦短”，也是另一种苦。

苦苦菜是苦的

有很多的苦苦菜比苦瓜还要苦，人们在烹饪之前，一定会用热水把苦菜汆烫一遍，或是用水浸泡等方法来去掉苦味。但是苦苦菜现在已成为大家喜欢的一种健康绿色蔬菜。