高压锅炖筒子骨要多少时间（高压锅炖筒子骨的正确方法）

一般用高压锅炖筒子骨要45分钟左右，这样的话它能让筒子骨上面的筋头很软糯，嚼起来不费劲儿，能够达到脱骨的状态。

高压锅清炖筒子骨需要炖35分钟，盐和味精是最后放。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：筒骨 725克、冬瓜 700克、料酒 2汤勺、盐 1.5勺、味精0.5勺。