腌10斤儿菜放多少盐（腌10斤圆菜要多少盐）

腌10斤儿菜放300克盐，儿菜是抱子芥，是一种植物，是芥菜的一种。抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物，总叶数30左右，腋芽在茎上重叠，呈宝塔状，肉质茎膨大。原产中国四川盆地，逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江苏、上海等长江中下游及周边地区，适生在喜温凉湿润环境中。

十斤咸菜放二斤盐，一百斤咸菜是放二十斤盐，淹出来的咸菜就是最好的