冬至和立冬吃饺子的寓意（冬至为什么要吃饺子 寓意是什么）

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立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼，由于饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻了，还有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。

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除此之外，立冬吃饺子也是为了纪念医圣张仲景，相传饺子为张仲景首创。

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他流浪多年回到故乡，正值南阳的深冬伤寒流行，便将羊肉和驱寒药材放在一起煮，剁成馅料后用面皮包起来，做成“祛寒娇耳汤”分给乡亲们食用。

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后来，为了纪念张仲景，人们便会在立冬和冬至这两个冬季的重要节气来临时吃饺