立冬是秋冬季节之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。我国过去是农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天休息一下,顺便用饺子来犒赏一家人一年来的辛苦。
饺子形状像耳朵,在以前的冬季,很多人容易冻耳朵,吃了饺子就可以避免受到冻疮。也有人说饺子像元宝,也意味着来年财源广进。
主要有两点:
1. 立冬是秋冬季节之交,“交”子之时吃饺子有顺应时节的意思,所以立冬吃饺子有“顺从天意”的美好寓意;
2. 饺子的形状像耳朵,人们认为立冬吃了饺子,冬天耳朵就不会受冻。
此外,立冬吃饺子还有补身的作用。立冬之后,天气变得寒冷,而饺子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以为身体提供能量和营养,有助于抵御寒冷的天气。