木炭烤巴沙鱼做法教程（电烤箱烤巴沙鱼的正确做法步骤）

主料 3人份

巴沙鱼500克

辅料

姜10克、蒜10克、盐少量、胡椒粉少量、孜然少量、料酒5毫升、花生油20毫升

烤巴沙鱼步骤1 

将巴沙鱼切片，放入盐、料酒、姜、蒜、胡椒粉和孜然，拌匀后腌制两小时以上

步骤2 

腌制好后将蒜和姜挑出，放入少许油拌匀

步骤3 

将烤网用油刷一下，将鱼片放在烤网上，表面在刷点油

步骤4 

放入苏泊尔翻转炉中，设定时间20分钟

步骤5 

烤好了，很美味呢！

材料

"巴沙鱼 200克","泡椒 60克","大蒜 15克","生姜 10克","淀粉 适量","黑胡椒 适量",

做法

step1

1:巴沙鱼改刀切片，鱼块片大约1cm的厚度

step2

2:放入泡椒、淀粉，泡椒的水也要一起放

step3

3:拌均匀腌制腌制10分钟

step4

4:生姜切片

step5

5:大蒜切末