羊肉和什么蔬菜搭配吃（羊肉和什么蔬菜不宜搭配）

羊肉可促进消化，保护胃壁，修补胃黏膜，是冬季大补的佳品，但羊肉性温热，常吃容易上火，所以搭配一些性凉的蔬菜食用，比如：生菜、冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。