主料：扇贝700克 鸡蛋2颗 菠菜5颗 辅料：白胡椒粉少许 葱姜适量 做法：买回家的新鲜扇贝用清水清洗干净，上锅蒸3分钟取出！
1.扇贝丁解冻，加料酒腌十五分钟
2.菠菜洗干净
3.粉丝用温水浸泡放在锅里煮
4.加入杏鲍菇和扇贝丁
5.先加菠菜根煮一分钟
6.加盐调味
7.最后加入菠菜叶粉丝煮开即可
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