有哪些香而不辣的干辣椒(中国最香不辣的干辣椒排名)

有哪些香而不辣的干辣椒(中国最香不辣的干辣椒排名)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 20:49:36

有哪些香而不辣的干辣椒

一、 托县红辣椒香而不辣。

二、托县红辣椒是一种晒干辣椒,呼和浩特的知名特产之一,更是呼和浩特市的国家地理标志产品。托县红辣椒与一般的红辣椒在辣椒质量上没有什么相差甚远的地方,然而托县红辣椒因其味道独特而能闻名全国,原因在于它传统的制作方法,辣椒晒干后,师傅们手工用“铁钵”捣成小碎片,然后以七成熟的托县五申纯葫油一炝,就是大家现在常吃到的托县红辣椒。

三、托县红辣椒最特别的口感在于它香而不辣,颜色亮丽、香味浓郁,色、香、味俱全,每年的夏秋时节是托县新鲜辣椒的大量上市时期,这段时间也是托县红辣椒大量被收购的旺季。托县红辣椒因其外皮颜色特别新鲜,所以又有灯笼红”的叫法,其肉厚,有含有丰富的维生素C和维生素A,营养价值较高。

四、托县红辣椒是一种常用的家庭调味食材,既可以拿来炖豆腐、炖排骨也拿来炖鱼等做法多样

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