腊鱼干怎样储存（晒干的腊鱼怎么保存才放时间长）

储存方法：

1、植物油保存法。腊鱼风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。

2、食盐保存法。在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腊鱼放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，可保存一年。

在农村可放柴灶上方掛起耒多久不坏。在城市里只能放冰箱冷冻保持久，冷藏也就二三十天。