1、将有机花菜花头和花径分离。
2、只要花菜梗部分，切片。
3、加盐，腌制二十分钟。
4、冲水。
5、小米椒倒到一个容器中。
6、将小米椒切碎。
7、加入生抽，白糖，醋，加入生姜丝和蒜片。
8、把花菜梗放入容器，倒进调好的汁。
9、放1-2个晚上就可以吃了
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