以下是一种简单的小披萨的做法,可以做出美味的小披萨:
所需材料:
面团:适量
番茄酱:适量
莫扎里拉奶酪:适量
意式香肠:适量
洋葱:适量
青椒:适量
蘑菇:适量
盐:适量
黑胡椒粉:适量
食用油:适量
步骤:
将面团揉成球状,放在温暖的地方发酵30分钟左右。
将发酵好的面团擀成薄片,放在烤盘上。
在面团上均匀涂上番茄酱。
将莫扎里拉奶酪撕成小块,铺在番茄酱上。
将意式香肠、洋葱、青椒、蘑菇等配料切成小块,撒在奶酪上。
最后撒上适量的盐和黑胡椒粉,滴上少量的食用油。
将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤10-15分钟即可。
1. 把主料中除黄油外所有材料混合。
2. 揉成团、(不粘手为宜)放入黄油。
3. 各种、拉、打、揉、把黄油揉进面团里。
4. 放入保鲜袋中、在放入冰箱冷藏过夜、这样方便。
5. 第二天早上起来就做、把面团取出回温。
6. 这时候做其它的、把彩蔬(玉米粒、青豆、胡萝卜丁)煮至断生捞出。
7. 培根切成小段煎至金黄备用。
8. 这时候取出面团揉圆排气。
9. 擀成与披萨盘一样大的圆形,压些洞、防止鼓起来放入盘中, 刷一层番茄酱。
10. 摆上培根、彩蔬、圣女果对半切开、摆边上,撒上马苏里拉奶酪。
11. 入烤箱中层190度25分钟左右、烤至表面微黄即可。