香卤最好吃
把材料纳豆、青椒、红辣椒、桂皮、香叶、八角、花椒等准备好,先把纳豆用凉水浸泡一夜,然后第二天捞出来洗干净;在锅里面倒入热油,然后把桂皮、香叶、八角、花椒、生姜、大蒜等炒出香味,把纳豆倒入到锅里面翻炒片刻,加入食盐、白糖等调味,在倒入老抽和清水大火烧开,然后小火焖煮30分粥;把纳豆捞出来放在碗里面,把青椒、红辣椒、盐、鸡精、生抽、香油等搅拌均匀就可以了。
拌饭吃最好。
将纳豆中,放入少许酱油,然后放入少许芥辣,一起进行搅拌均匀后,覆盖在热气腾腾的米饭上,喜欢吃生鸡蛋的,打入一个生鸡蛋,覆盖在纳豆上,一起搅拌均匀后,即可食用,味道浓郁鲜美好吃。