灌的香肠需要用牙签扎洞吗（香肠灌好了需要用牙签扎吗）

需要。灌的香肠需要用牙签扎洞，主要是为了放在荫凉通风处扎孔晾干。而且扎了孔也会使香肠在煮制的时候不会炸开

灌的香肠需要用牙签扎洞，牙签扎洞为了让香肠透气，便于干的快，所以要放在荫凉通风处。