杭州有很多地方都可以品尝到美味的羊肉汤,但最正宗的还是以周家菜馆和大米兔火锅为代表的集市小摊。周家菜馆的羊肉汤选用的是青海、内蒙古等地的新鲜绵羊肉,炖煮数小时,味道浓郁鲜美,吃起来入口即化。而大米兔火锅则用的是淮山山羊,在酒醋和各种草药调制的高汤中熬制,风味独特,让人回味无穷。不仅如此,这两家店的环境也很赞,周家菜馆装修古朴,大米兔火锅则充满了现代感,可以为用餐体验增色不少。
杭州仓前羊锅村羊肉汤最正宗
杭州有很多地方都可以品尝到美味的羊肉汤,但最正宗的还是以周家菜馆和大米兔火锅为代表的集市小摊。周家菜馆的羊肉汤选用的是青海、内蒙古等地的新鲜绵羊肉,炖煮数小时,味道浓郁鲜美,吃起来入口即化。而大米兔火锅则用的是淮山山羊,在酒醋和各种草药调制的高汤中熬制,风味独特,让人回味无穷。不仅如此,这两家店的环境也很赞,周家菜馆装修古朴,大米兔火锅则充满了现代感,可以为用餐体验增色不少。
杭州仓前羊锅村羊肉汤最正宗
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