榴莲冻久了还能吃,但是口感和味道可能会有所改变。榴莲冻是一种以榴莲为主要原料制作的冷冻甜点,通常会在制作过程中添加一些奶油或者牛奶,以增加口感的丰富度。
如果榴莲冻保存时间过长,可能会导致冻结的水分分离,使口感变得不太好吃。此外,榴莲本身也是一种容易发酵的水果,长时间保存可能会导致变质。因此,建议在购买或制作榴莲冻时,尽量选择新鲜的榴莲和新鲜制作的冻品,以确保口感和食品安全。如果榴莲冻保存时间过长或者出现异味、变质等情况,建议不要食用,以免对健康造成影响。
不建议再吃。
一般在冷冻榴莲的时候会用保鲜膜将果肉包裹起来或者放到保鲜盒中装好,再放到冰箱冷冻室中进行冷冻保存。
而冷冻室的低温环境可以适当延长榴莲的保质期,但最多也能保存一个月左右的时间。
超过一个月的时间的冻榴莲就不建议再吃的,因为冷冻时间越长,榴莲的营养价值、口感都会有所降低。
甚至还可能发生了变质,所以冷冻了几个月的榴莲就不建议再吃了